Zdravé Recepty

Inšpirácie pre zdravé a chutné kombinácie z dobrých, čistých a férových potravín

Zdravé a živé raňajky

Uverejnil : feb 20, 2018 V Recepty | 0 komentov

Zdravé a živé raňajky

Ingrediencie:

200 ml tibetského kefíru

2 čajové lžičky CHIA semienok

10 ks mrazených alebo čerstvých čučoriedok

15 g BIO kokosového cukru Direkt Trade

 

Postup prípravy:

Chia semienka zamiešame do tibetského kefíru a necháme 15-30 minút nabobtnať.  Posypeme BIO kokosovým cukrom a čerstvými alebo mrazenými čučoriedkami. Tieto zdravé raňajky sú nadupané super potravinami, bohatými na mnoho enzímov, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Dodajú nám všetko potrebné a tak nám zaistia perfektný štart do nového dňa a nakopnú našu imunitu.

makovo orechový koláč – plný zdravia

Uverejnil : okt 14, 2015 V Recepty | 0 komentov

makovo orechový koláč – plný zdravia

Makovo orechový koláč

Ingrediencie:

180 g mletého modrého maku – ručný zber

90 g  vlašských orechov

90 g lieskových orechov

6 ks šťastných vajíčok z domáceho chovu

100 g BIO kokosového cukru Direkt Trade

štipka morskej nejodizovanej ručne spracovanej soli

prepustené BIO Ghee maslo

strúhaný kokos

domáci lekvár – čierne ríbezle

kyslá pochúťková smotana

 

Postup:

1. Rozdelíme vajíčka.

2. Žĺtka vyšľaháme s kokosovým cukrom.

3. Vyšľaháme bielka ( pridáme štipku nejodizovanej morskej soli ).

4.  Spojíme zmesi a opatrne ich pomiešame.

5. Pridáme pomletú zmes orechov a mletého maku….opatrne pomiešame.

6. Zmes prelejeme do prepusteným maslom  vymastenej a strúhaným kokosom vysypanej tortovej formy.

7. Koláč ozdobíme jemne opraženými lieskovými orechmi.

8. Pečieme na 180° cca 25 minút.

9. Korpus rozrežeme, povrch 1. korpusu natrieme lekvárom a na to dáme druhú vrstvu korpusu.

10. Koláč môžeme podávať s kyslou pochúťkovou smotanou jemne posypanou kokosovým curom