Filety z tuniaka s čerstvou červenou paprikou v olivovom oleji, 120g

4.49

Na udicu ulovený čerstvý tuniak je ručne porciovaný a umiestnený v konzerve

  • bez emulgátorov
  • bez konzervačných a prídavných látok
  • ručne zabalený
  • Remeselný produkt.

Hmotnosť: 120 g

Čistá hmotnosť : 84 g

Zloženie: tuniak (min. 65%), olivový olej, čerstvá opálená červená paprika pochádzajúca z ostrova Azor, soľ

Výživová hodnota na 100 g  produktu:

  • energetická hodnota 740Kj/177 Kcal,
  • bielkoviny 31 g,
  • sacharidy 0 g,
  • tuk 13 g, z toho saturovaný 1g
  • soľ 1,5 g

Alergén : ryba tuniak

Vyrobené: v Portugalsku z lokálnych surovín

Dátum spotreby : 3.2021

Uchovávajte pri izbovej teplote na suchom mieste.

Spotrebovať po otvorení obalu.

Kategórie: Značka:

Popis

Pripravené z čerstvých tuniakov ulovených na udicu v čistých vodách Atlantiku v okolí Azorských ostrovov.

Staré konzervárne s tradíciu ostrova São Jorge, Santa Catarina  prinášajú na váš stôl najlepšieho tuniaka pripraveného podľa tradičných a autentických metód remeselného spracovania používaného starými  majstrami.

Tradičná metóda lovu Salto a Vara(skok a udica„) (1 muž, 1 rybársky prút, 1 vnadidlo, 1 tuniak) je jediná metóda rybolovu, ktorá je považovaná za  bezpečnú pre delfínov a je ekologicky udržateľná. Spolu s priateľstvom k  moru  zabezpečuje 100% udržateľný ekologický rybolov a ochranu delfínov.  Tiež zaisťuje, že žiadne iné druhy živočíchov nie sú pri love chytené, alebo poškodené .

Udržateľnosť

Na Azorách zrušili veľké komerčné flotily a podporili celosvetový trend smerom k ochrane tuniakov. Záväzkom je  produkovať  kvalitu pred kvantitou bez akýchkoľvek predátorských činností.

Všetky používané zložky, ako je mlieko, cibuľa, paprika, cesnak, petržlen, papriková pasta, apod, majú svoj pôvod na Fajãs Sao Jorge, kde sa pestujú a
podľa pôvodných receptúr ručne spracujú so všetkou láskou a starostlivosť  São Jorge ľudu. 

Skutočná delikatesa ! Remeselný produkt.