Zdravé Recepty
Inšpirácie pre zdravé a chutné kombinácie z dobrých, čistých a férových potravín
Zdravé a rýchle raňajky
Ingrediencie:
200 ml tibetského kefíru
2 čajové lžičky CHIA semienok
10 ks mrazených alebo čerstvých čučoriedok
15 g BIO kokosového cukru Direkt Trade
Postup prípravy:
Chia semienka zamiešame do tibetského kefíru a necháme 15-30 minút nabobtnať. Posypeme BIO kokosovým cukrom a čerstvými alebo mrazenými čučoriedkami. Tieto zdravé raňajky sú nadupané super potravinami, bohatými na mnoho enzímov, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Dodajú nám všetko potrebné a tak nám zaistia perfektný štart do nového dňa a nakopnú našu imunitu.
makovo orechový koláč
Makovo orechový koláč
Ingrediencie:
180 g mletého modrého maku – ručný zber
90 g vlašských orechov
90 g lieskových orechov
6 ks šťastných vajíčok z domáceho chovu
100 g BIO kokosového cukru Direkt Trade
štipka morskej nejodizovanej ručne spracovanej soli
strúhaný kokos
domáci lekvár – čierne ríbezle
kyslá pochúťková smotana
Postup:
1. Rozdelíme vajíčka.
2. Žĺtka vyšľaháme s kokosovým cukrom.
3. Vyšľaháme bielka ( pridáme štipku nejodizovanej morskej soli ).
4. Spojíme zmesi a opatrne ich pomiešame.
5. Pridáme pomletú zmes orechov a mletého maku….opatrne pomiešame.
6. Zmes prelejeme do prepusteným maslom vymastenej a strúhaným kokosom vysypanej tortovej formy.
7. Koláč ozdobíme jemne opraženými lieskovými orechmi.
8. Pečieme na 180° cca 25 minút.
9. Korpus rozrežeme, povrch 1. korpusu natrieme lekvárom a na to dáme druhú vrstvu korpusu.
10. Koláč môžeme podávať s kyslou pochúťkovou smotanou jemne posypanou kokosovým curom
Podporujeme
